Serradura 木棣布丁

木棣布丁一點也不難做

但要做得層次均勻就一Ｄ都唔易

眼見的真線同真實的完全不同

食譜：　（8杯）

馬利餅     30塊 朱古力粉    3湯匙

淡忌廉 　500g 煉奶     5湯匙 雲呢拿油 1.5茶匙

1. 將馬利餅壓碎成幼砂狀，再加入朱古力粉，待用；

2. 將淡忌廉打至軟身，加入煉奶＋雲呢拿油再打至企身，放入雪櫃備用。

裝飾

1. 用粉篩將馬利餅篩入杯（高約0.5cm)，用唧袋加入煉奶忌廉（約１cm)，

之後再入餅碎再加忌廉，一層一層加至杯的八成滿，

2. 最後一層應為馬行餅碎，

3. 放入雪櫃凍藏３﹣４小時。