上個星期六唔洗返工放全日, 好 relax, 9點幾起身, 睇吓電視 , 食吓早餐 , 睇吓書, 上吓網又到一點, .....買左 3:45戲飛係奧海城睇"百萬富翁", 再去銅鑼灣"鳳城"食飯.... 節目豐富, 時間充裕....
回想一年前公司重未改放銀行假時, 我地公司係放勞工假期, 人地全年放17日假, 我地得11日.... 唉... 年假就由7日續年續年加到14日止, 但唔好咁開心喎, 公司會一次過係新年一齊放大假, 扣你4日年假啫....... 平時如果果個月有5個星期六就慘囉, 其中一個星期六就要返足全日, (簡直係 60, 70年代的勞工生活係 21世紀出現), 重要日日做到無停手..
究竟點解咁嘅工都有人做, 重要大部份同事一做就超過10年以上啦.... 全因公司唔複雜, 同事的關係好好...多勞多得
雖然工作好忙, 但非常開心, 但依家...人去留空, 各散東西, 留係處的都今日唔知聽日事...
食譜:
低筋粉 200g 泡打粉 3g 玉桂粉 1g
蛋白 120 g(約4隻) 糖 60 g 紅糖 80g
麥皮 50 g 暖水 100g
油 80 g 牛奶 50 g 蜜糖 20 g
檸檬汁 10g 藍莓 100g
預備
A.將所有粉類攪勻過篩好
B.蛋白加糖打起至硬
C.焗爐180度預熱
做法:
1.牛奶加入紅糖攪勻
2.加油邊加邊攪拌至糖漿,備用
3.用另一碗加暖水入麥皮攪勻,倒入糖漿(2)拌勻
4.將1/3蛋白加入麥皮漿(3),再加入餘下的2/3蛋白攪勻
5.加蜜糖,加檸檬汁拌勻
6.倒入模
7.加藍莓,180度燈焗25分鐘
請問用咩油呢?
回覆刪除[版主回覆03/17/2009 15:21:00]食譜用 好似係粟米油, 但我用左 Olive Oil.
全世界嘅氣氛都係死氣沈沈,誠惶誠恐 ,仲好彩有你時常整啲靚餅餅滋潤吓咋....唔駛咁dry 你整啲野時常都好豐富,目不暇給,比個good你
回覆刪除[版主回覆03/20/2009 09:17:00]要整多D 甜品 平衡吓心理
It looks so good !!!!!
回覆刪除[版主回覆03/20/2009 09:16:00]Thank you...
seem so nice~
回覆刪除[版主回覆03/20/2009 09:19:00]Thank you, 你個 Blueburry Muffin 有創意.. 好吸引
事隔一年, 真是面目全非. ............好懷念和你一起工作的日子
回覆刪除你有否看明珠台 (我公司代理的鞋), 從電視看到都幾靚...........吾怪得在大陸禁好賣啦!!!!
[版主回覆03/20/2009 09:15:00]睇到啦.... 我睇中對平底 Bling Bling... 不過咁貴...
聽講你地就黎放銀行假la......真羨慕............
回覆刪除回想起以前日日見到你地, 真係好鬼開心, 傾下偈, 食下野, 做下野, 又放工, 真係好鬼miss你地, 不過離開又唔係唔好, 可以睇下出面世界, 趁後生見識多d, 雖然辛苦, 但都開心
model又出現番.....
[版主回覆03/20/2009 09:26:00]傻啦.... 點又咁易, 都你日日唔同資訊, 我都好期望
如果放星期六就好囉.....
貓貓咁乖唔去偷食嘅?
回覆刪除[版主回覆03/20/2009 09:52:00]我有2隻貓, 但2個都唔好食人類食物, 雪糕除外, 你一開始食佢就坐你身邊抓你比d佢吃. 但比些少佢地就可以打發佢地走, 都好乖架.
你d相影得好靚, 會多去你處學野.
個蛋糕仔好簡單又好靚!
回覆刪除大環境的經濟差,大部分伙記無野做;有野做的公司又減人手,節省開支,依傢D官理層學壞佐 !算巴啦,癈事想太多....
今個星期,會有乜出爐呀?
[版主回覆03/20/2009 09:55:00]都明嘅, 只不過有感而發, 抒抒氣!
整乜..... 比個驚嚇/驚喜你
~飾品批發,少量可批,有圖可用~30
回覆刪除http://www.board.idv.tw/
吃雪糕的貓貓,應該好可愛喎! 多謝妳嘅讚賞呀,不過我都仲有好多嘢要學,大家研究研究啦。
回覆刪除Hello ~ 呢個recipe好似好簡單~ 等我都試下先﹗﹗
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 11:32:00]真係好易做.... 試吓啦.