2009年2月25日 星期三

mango pudding cake


今日好心急, 第一時間放工衝返屋企, 整個芒果焗布丁, 依個餅係我買第一批蛋糕書的時間已經好想整, 但果時根本就無能力, 經過幾個月的累積經驗, 有些少信心可以完成, 碰啱又有芒果買, 就完成我的小小心願 .


依個叫就叫布丁, 其實似餅多d, 但食起黎包含左蛋糕同布丁的優點, 有蛋糕的軟軟的質感, 布丁的豐富味覺, 但無布丁的滑滑豬豬 jelly feel.


完成品應該有一塊薑餅插係餅面做裝飾, 但我無做到, 就係清清地..... 寡寡地...

(其實係懶)





睇下睇都唔係好過得我眼, 就將上圖的布丁, 又加d芒果同忌廉, 變左以下長方布丁

唔!!!!! 好好多.... 但仍有好大的進步空間....



食譜:  烘焙餅房 by Louisa Ho

8 則留言:

  1. 化妝之後吸引好多,上圖一點點黑色係乜 vanilla seed?你應承比我食架,唔係.........哼!  降罪於你
    [版主回覆02/26/2009 12:12:00]我本來係上貢架, 但橋夫走佬, 未能上到皇宮, 請郡主稍等菲芒香甜之日就是上貢之時, 熄怒, 熄恕
     

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  2. 好正呀!

    [版主回覆02/27/2009 22:37:00]多謝。

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  3. 切芒果粒粒&芒果啫喱粒粒,會唔會靚d????
    [版主回覆02/27/2009 22:39:00]好喎,下次試吓先。

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  4. 切芒果粒粒&芒果啫喱粒粒舖上面,會唔會靚d????

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  5. 好叻喎, 八姨可以轉行做化裝師!下次,我地有乜肉酸產品,就搵你幫忙啦! 唔該哂...
    [版主回覆02/27/2009 22:40:00]咁米可以撈多份。

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  6. ~飾品批發,少量可批,有圖可用~10
    http://www.board.idv.tw/

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  7. 做到好我很多呀 靓啊!!!

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  8. 唧花做得幾靚呀

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