nicole's kitchen: american cheese cake

2009年2月9日星期一

整個林同學鍾意食的芝士蛋糕, 係Element 牡丹食Lunch, Fusion上海菜, 地方舒適, 食物okey +.

雖然短短2個鐘, 講的話題本來唔係開心野, 但唔知點解我走的時候, 又開心又好放心, 林同學 - "佢"又加左分, 下次打波我會識做.

我用低溫130度焗左90分鐘, 所以個蛋糕面就無濃及保持鮮黃色, 好幹淨, 好平和. 而餡料就用左 Lactos Cheese (文華芝士) +乳酪+忌廉, 味道一d都唔悶膩, 重好軟滑添

邵主2009年2月9日晚上11:14
正我鍾意!! topping 整得好靚
[版主回覆02/10/2009 23:25:00]喂喂喂！我係１號，版主己因你嘅擁戴封你為２號　接餅。
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邵主2009年2月10日下午5:44
over over, 2 號收到。1 號你要繼續收集多啲情報比我呀唔好比版主偷懶....
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Boey2009年2月10日下午5:56
好靚呀!有沒有食譜分享?可唔可以教我呀?
[版主回覆02/11/2009 10:47:00]多謝, 我都係新手, 多d黎探我呀.

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Dora2009年2月10日晚上11:18
Thank you!
食左好味芝士蛋糕,心情舒服得多! 壞蛋+王子+公主食完再食, 個樣好好味. 我鍾意d芝士,不多不少,好有口感! 如果小公主不病 , 佢一定finish it all啦! 我緊係用權力say "No", 留d比自己今日tea! D老板話next time 想要食chocolate ...! 點睇!
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陳堅2009年2月12日下午5:18
平時我用"卡夫"，下次又試下用呢隻【Lactos】...
[版主回覆02/13/2009 11:20:00]我之前都係用"卡夫", 但相比之下, Lactos味好似清d, 我覺得幾好, 但每次都要買最少1kg, 好似多左d.
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2009年2月9日 星期一