Orea Lemon Cheese Cake

大師Tony Wong 的芝士蛋糕食譜真特別,

材料不用淡忌廉但卻加入栗粉 + Sour Cream，

140度 焗 45-50分鐘

因為用低溫焗所以顏色好金黃好均勻，

 質地好軟滑，特別係餅心仍軟軟地！！