5分鐘朱古力蛋糕

準備:  一大碗, 打蛋器

蛋 一隻

牛奶 3湯匙

牛油 3湯匙 (約一吋厚牛油)

糖 3湯匙  如加雪糕一齊食就減

1.       將朱古力 + 3湯匙牛油 (60g) 放微波爐叮 45-60秒, 見牛油溶就可, 攪拌勻均, 預用.

2.       將 蛋 + 牛奶 + 糖 + 朱古力漿拌勻, 最後加粉, 輕輕拌勻 (過度會生筋)

3.       將麵漿倒入瓷杯 4成滿

4.       放入微波爐 (1000w 3分鐘)