2011年3月5日 星期六

Pork Floss Bun - Again












　


今次同一食譜同一份量

改變搓包方法

覺得摔麵團比搓包容易　但因未掌握到個中技巧

真係摔到手腕痛　　

可惜發酵唔夠　包包結結實實

好一個肌肉男









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2 則留言:

  1. 2wonwon2011年3月6日 清晨7:05

    好味呀~~~
    [版主回覆03/06/2011 23:56:00]多謝！　得個樣咋，個包包未發酵夠所以有Ｄ實的的！

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  2. 周公 Kai2012年2月27日 下午5:33

    尚有發酵的空間　!　是發酵不足　?
    [版主回覆02/28/2012 13:39:24]多謝教導!

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