2010年12月7日 星期二

Hollandais 荷式雙色餅乾

















“法國糕點基礎篇I”
齌睇左2年
是時候要開工了
第一編 第一課
油酥麵團  之  荷式雙色餅乾


成品已完成但未如理想
包餅芯的白麵團唔夠
左補右貼才勉強包裹完成
引至成品邊位凹凹凸凸

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