每當要影成品時我都有點周章。
「一號」成日教我要構圖簡單才可以將主題特出
要專注不要放太多雜物。
唉！
屋企細細邊有咁多道具喎，
屋企細細邊有咁多道具喎，
今次我用了一條圍裙做背景，效果？ 好似雜左Ｄ！
Blueberry Yogurt Muffin (可做12個）
260g低筋粉 １茶匙Baking Powder 130g 砂糖
130g 無鹽牛油 (室溫牛油) 2 蛋 (輕輕打勻) 50g原味乳酪
150g 藍莓 少許 鹽
預備：
焗爐預熱190度, 預備紙杯仔
置牛油於室溫回軟
將低筋粉＋Baking Powder混合過篩
製作 :
1. 用 一大碗將牛油分數次加入糖打至鬆軟輕身
2. 分最少3次加入蛋 繼續打至均勻
3. 加入乳酪攪勻
4. 再加入麵粉+Baking Power，鹽，藍莓攪勻
5. 將團舀入紙杯約3/4
6. 入爐, 190度 約25分鐘或至餅面金黃。
nicole's kitchen:
平日影相最麻煩係唔夠光，我屋企用黃燈，夜晚次次影出黎都偏黃。
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