2009年5月13日 星期三
Strawberry / Banana Mixed Nut Chocolate Muffin
罕有地要上大陸廠,準備了小小手信給好同事 Helen 同佢小朋友, 朱古力應該最適合大衆口味, 而且Muffin 做手信最好, 不用雪藏又容易整得好食, 今次的朱古力 Muffin, 用左2種餡料: 香蕉+合桃, 士多啤利+腰果
但因無量到可可粉的份量, 好隨意地加 3 茶匙可可粉, 減 3 茶匙低筋粉, 所以成品的朱古力濃度不夠, 成品的顏色有點暗啞, 所以就加左小花和紅心做裝飾.....
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2013年9月23日 清晨7:06
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