Pizza

Pizza 我最愛薄薄脆批
見大少奶有個唔洗發酵的食譜
緊係要試喇
http://blog.yahoo.com/iamtaisiu9/articles/622324/category/Happy+Kitchen

一份材料可以做 3個 7吋的批底
因為唔洗發酵
我下午先做好個麵團
分左3份 然後就放入冰箱
等到大約6點零將個麵團拎番出來室溫變軟
於入爐前15分鐘先轆薄  加上餡料
入爐焗 15 ﹣ 20分鐘 （因有生煙肉我跟食譜講焗 4﹣5分鐘）

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