發佐幾多個鐘?
試多幾次就会得, 等你! Your fans!
口感如何?懶人包岩我呀,唔知有無得試呢?呵?
天氣涼左, 發酵會唔會難左呢??
呢個免搓得黎包肉組織又好密下 bor
水要有90% 方叫免搓 ?[版主回覆02/28/2012 13:38:50]多謝教導![周公 Kai回覆02/28/2012 09:46:47]水越多 窿越大 是面包 妳面包基礎不足 勿向高難度挑戰 /
發佐幾多個鐘?
回覆刪除試多幾次就会得, 等你! Your fans!
回覆刪除口感如何?懶人包岩我呀,唔知有無得試呢?呵?
回覆刪除天氣涼左, 發酵會唔會難左呢??
回覆刪除呢個免搓得黎包肉組織又好密下 bor
回覆刪除水要有90% 方叫免搓 ?
回覆刪除[版主回覆02/28/2012 13:38:50]多謝教導!
[周公 Kai回覆02/28/2012 09:46:47]水越多 窿越大 是面包 妳面包基礎不足 勿向高難度挑戰 /