2009年10月31日 星期六

No Knead Bread 免搓麵包



  

  好喜歡食法國麵包
  巧遇見免搓麵包 
就此一試,二試...
  重有排試。




  

 食譜: http://jessc9.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1323539

6 則留言:

  1. 發佐幾多個鐘?

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  2. 試多幾次就会得, 等你!  Your fans!

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  3. 口感如何?懶人包岩我呀,唔知有無得試呢?呵?

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  4. 天氣涼左, 發酵會唔會難左呢??

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  5. 呢個免搓得黎包肉組織又好密下 bor

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  6. 水要有90% 方叫免搓 ?
    [版主回覆02/28/2012 13:38:50]多謝教導!
    [周公 Kai回覆02/28/2012 09:46:47]水越多 窿越大 是面包 妳面包基礎不足 勿向高難度挑戰 /

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