餅面設計 Cake Decoration@The Institute of Baking Arts - Lesson 5

　主題：　立體蛋糕

　　　　　

             

用一個6吋的海綿蛋糕就可以做出咁可愛的狗仔蛋糕... kawaii... na

Miss Ho 特別選用橙味蛋糕+鮮什果做餡, 等食起黎無咁膩.

隻狗仔的製作過程都好繁複, 並因為所有蛋糕料就係由一個6吋蛋糕組成,

又要做頭, 身, 耳仔, 尾巴, 真係要好小心, 連平時唔要的餅面都要留番,

盡量唔好出錯, 如果唔係就無料再補救

狗仔條唎仔本來就係向下, 但因為我晝得佢個咀唔靚,

就將錯就錯, 將條唎仔放係上面, 攪到佢好似好為食咁 ...