2009年7月5日 星期日

Angel Food Cake





        



星期日下雨天, 在屋企玩足一日, 做蛋糕, 練習朱古力裝飾, 影相執相, 上載.... 不知幾忙.


好鐘意食 Starbuck的 Caramel Crunch Ciffon Cake, 就試用在 Towngas 學的 Angel Food Cake 蛋白蛋糕的食譜做. 今次好成功, 有八分依樣, 好軟棉棉的蛋糕, 又濃郁又幼滑的忌廉, 再加上 Starbuck 的焦糖 (星期六買 Crunch Cake剩下的) - 完美的組合


PS.  我試過自已做焦糖糖但凝固唔到, 請問各大高人有無食譜提供啦???? 





張貼者： 於
標籤：

4 則留言:

  1. 陳堅2009年7月7日 下午6:40

    用 A Moon 哥哥呢個食譜，睇睇得唔得？
    http://hk.myblog.yahoo.com/amoon-littleworld/article?mid=15237
    [版主回覆07/09/2009 08:51:00]試吓... 預一個比你...

    回覆刪除
  2. mabel2009年7月8日 晚上7:50

    好雪白~好靚呀~~~~

    回覆刪除
  3. Pui Yi2009年7月10日 下午1:54

    焦糖唔易做得好

    回覆刪除
  4. 蛋撻皇子2009年7月29日 下午6:06

    係咪煮完出黎~~倒係個盤到~~~~個盤身太高...? 因為佢要倒落去d薄身既盤到~~出黎效果先會脆~同埋會無咁易煮過火~ 妳再試試先~^~^再唔得我再黎啦~

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)