2010年1月12日 星期二

Earl Grey Tea Chocolate Mousse@The Institute of Baking Arts







                      





                                   有幸上到依個特別課,

                                   無論視覺和味覺都一絕.

                                  



 




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13 則留言:

  1. 邵主2010年1月12日 下午6:04

    嗚嗚 本來我都有得學加.............比返個蛋糕我

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  2. Salad2010年1月12日 下午6:32

    你個個好靚呀﹗

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  3. I2010年1月13日 凌晨1:04

    嘩......好靚...好夢幻......

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  4. 邵主2010年1月13日 下午5:40

    食後報告:  小彭生同你taste一樣，唔夠甜! 不過我就覺得啲mousse好得，朱古力夠濃，買相好掂, 一句講哂.......................好味，好味.....

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  5. Anonymous2010年1月14日 清晨5:14

    快樂，是享受工作過程的結果 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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  6. 陳堅2010年1月14日 上午9:11

    真係好靚好味 ，無得頂！多謝你送給我們分享！

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  7. Maisan2010年1月15日 下午4:02

    個PRESENTATION好COOL!!!!

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  8. SweetieNeko2010年1月15日 晚上10:38

    好型好幻啊

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  9. 漂泊中的魚2010年1月19日 上午11:51

    好靚呀 !!

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  10. 小貓整餅2010年1月24日 晚上7:54

    好迷幻, 我都想學, 不過好難就時間...

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  11. CR2010年1月25日 清晨6:14

    妳整得靚過我好多啲喎！乜色都睇到。

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  12. Tommyx2010年11月13日 凌晨12:37

    請問上面d 色點整....好迷幻...正吖
    [版主回覆11/15/2010 19:28:00]多謝！個餅先淋左朱古力面，然後再將３隻溝左紅色黃色綠色的白朱古力，　用力一大pat一大pat咁放上個餅面，然後將刎力打橫一拉就可以。餅面效果就要睇pat上去的顏色分佈，我個餅面比較均勻因為係Miss的幫忙咋！

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  13. Tommyx2010年11月15日 清晨6:39

    THX.... 淋左朱古力面係咪軟身果隻???

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